Taboulé maison à la semoule fine, concombre, persil et herbes fraîches — recette Cyril Lignac adaptée Thermomix

Thermomix®-Rezept Taboulé maison

Name: Taboulé maison
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 200 g de semoule fine de blé dur; 1 bouillon cube de légumes; 2 jus de citron jaune; 1 citron vert (pour décorer); 10 cl d'huile d'olive; ½ concombre épépiné en dés; 1 botte de persil plat; 1 bouquet de coriandre fraîche; ½ brocoli en bouquets; Poignée d'amandes effilées; Graines de grenade; 300 g de crevettes roses cuites; Piment d'Espelette, sel, poivre

Vorgeschlagen vonThermoremix

1h20 Einfach4 Pers. 1

Zutaten

4 Pers.

Schritte

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Über diese Adaption

Dieses Rezept wurde von Thermoremix automatisch für den Thermomix angepasst. Mengen, Geschwindigkeiten, Temperaturen und Zeiten werden berechnet, um Ihr Gerät (TM5, TM6 oder TM7) optimal zu nutzen. Kostenlos, unverbindlich und ohne erforderliches Cookidoo-Abonnement.

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Kombinationsvorschlag

Touraine AOC · Val de Loire

Pour ce taboulé frais et aromatique, un vin blanc sec et vif est idéal. Le Sauvignon Blanc, avec ses notes d'agrumes, de buis et d'herbes coupées, fera écho au citron, au persil et à la coriandre, tout en apportant une belle fraîcheur qui nettoiera le palais.

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.

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