Taboulé maison à la semoule fine, concombre, persil et herbes fraîches — recette Cyril Lignac adaptée Thermomix

Taboulé maison mit dem Thermomix®

Name: Taboulé maison
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 200 g de semoule fine de blé dur; 1 bouillon cube de légumes; 2 jus de citron jaune; 1 citron vert (pour décorer); 10 cl d'huile d'olive; ½ concombre épépiné en dés; 1 botte de persil plat; 1 bouquet de coriandre fraîche; ½ brocoli en bouquets; Poignée d'amandes effilées; Graines de grenade; 300 g de crevettes roses cuites; Piment d'Espelette, sel, poivre

Vorgeschlagen vonThermoremix

1h20 4 Pers. −10 min

TM5TM6TM7

Zutaten

4 Pers.

Schritte

Nährwerte

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Über diese Adaption

Dieses Rezept wurde von Thermoremix automatisch für den Thermomix angepasst. Mengen, Geschwindigkeiten, Temperaturen und Zeiten werden berechnet, um Ihr Gerät (TM5, TM6 oder TM7) optimal zu nutzen. Kostenlos, unverbindlich und ohne erforderliches Cookidoo-Abonnement.

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Kombinationsvorschlag

Sancerre AOC · Vallée de la Loire

Ce vin blanc sec et vif, avec ses notes d'agrumes et de buis, s'harmonisera parfaitement avec la fraîcheur du concombre, l'acidité des citrons et les herbes aromatiques du taboulé. Sa vivacité nettoiera le palais et mettra en valeur les saveurs méditerranéennes.

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.

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