Verrines de Saumon Fumé et Concombre

Name: Verrines de Saumon Fumé et Concombre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 90 g de saumon fumé (environ 3 tranches); 100 g de concombre (environ 1/3); 50 g d'oignon rouge (environ 1/2); 15 g de mascarpone; 45 g de fromage frais; 5 g d'huile d’olive; 5 g de vinaigre de Xérès; 4 branches d'aneth frais; 1 pincée de poivre de Cayenne; 2 g de Tabasco (quelques gouttes)

vonAurore Proces

10min 10min Einfach6 Pers. 1

Zutaten

Schritte

Tipps

Pour une mousse plus ferme, vous pouvez la laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur avant de servir. Le découpage du concombre est préférable à la main pour obtenir de très petits dés réguliers.

Nährwerte

pro PortionNutri-ScoreB

Kalorien56 kcal

Proteine4,2 g

Kohlenhydrate1,4 g

Fett3,5 g

Ballaststoffe0,2 g

Zucker1 g

Über diese Adaption

Dieses Rezept wurde von ThermoRemix automatisch für den Thermomix angepasst. Mengen, Geschwindigkeiten, Temperaturen und Zeiten werden berechnet, um Ihr Gerät (TM5, TM6 oder TM7) optimal zu nutzen. Kostenlos, unverbindlich und ohne erforderliches Cookidoo-Abonnement.