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Steps
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About this adaptation
This recipe has been automatically adapted for Thermomix by Thermoremix. Quantities, speeds, temperatures, and durations are calculated to make the most of your appliance (TM5, TM6, or TM7). Free, no commitment, and no Cookidoo subscription required.
L'acidité vive et la fraîcheur aromatique d'un Riesling sec d'Alsace s'accorderont parfaitement avec la richesse de cette soupe. Ses notes d'agrumes et de pomme verte feront écho aux pommes de la recette, tandis que sa minéralité équilibrera la douceur des oignons caramélisés et la pointe de moutarde.
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