Thermomix® recipe Coupe Glacée Façon McFlurry (Vanille-Oréo)

Mettez le sucre en poudre dans le bol. Pulvérisez 10 sec/vitesse 10.

Ajoutez le lait entier, la crème liquide entière et l'extrait de vanille dans le bol. Mélangez 15 sec/vitesse 3.

Réservez la base glacée dans un récipient et placez-la au congélateur pendant au moins 4 heures, en remuant toutes les heures avec une spatule pour éviter la formation de cristaux. La consistance recherchée est celle d'une glace molle, comme un soft-serve.

Lavez et séchez soigneusement le bol.

Mettez les biscuits Oréo dans le bol. Hachez 5 sec/vitesse 5.

Réunissez la glace molle avec les biscuits Oréo concassés dans un grand saladier ou directement dans les coupes de service. Mélangez délicatement à la spatule.

Servez immédiatement.