Crépinettes, Pommes de Terre, Champignons et Sauce Tomate

Name: Crépinettes, Pommes de Terre, Champignons et Sauce Tomate
Prep time: 10 min
Total time: 39 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 3 crépinettes; 1 petit oignon; 15 g d'huile d'olive; 15 g de margarine liquide; 440 g de pommes de terre, coupées en petits morceaux; 125 g de champignons frais; 150 g de fond de veau; 50 g d'eau; 150 g de purée de tomate; 1/2 cube de bouquet garni

byadelinemartel

10 min 39 min Easy

2 people.

Steps

Tips

Pour faciliter le dorage des crépinettes et éviter qu'elles ne soient trop brisées, vous pouvez les couper en deux avant de les mettre dans le bol Thermomix. La fonction sens inverse et la vitesse mijotage aident à préserver leur forme.

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