Muffins aux bleuets et à l’érable

Name: Muffins aux bleuets et à l’érable
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 205 g de farine tout usage non blanchie; 110 g de flocons d’avoine à cuisson rapide; 10 g de levure chimique (poudre à pâte); 3 g de sel; 355 g de sirop d’érable (de préférence ambré pour son goût riche); 130 g de yogourt nature; 114 g d’huile de canola; 2 œufs; 5 g d’extrait de vanille; 270 g de gros bleuets frais ou surgelés et décongelés

byluciebenoit304

20min 50min Easy12 people.

Ingredients

Steps

Tips

Pour un mélange plus homogène des ingrédients secs, vous pouvez les tamiser avant de les ajouter au bol. Assurez-vous de ne pas trop mélanger la pâte après l'ajout des ingrédients secs pour garder les muffins moelleux.

Nutritional values

per servingNutri-ScoreC

Calories288 kcal

Protein4.5 g

Carbohydrates40.4 g

Fat11.3 g

Fiber2 g

Sugar21.4 g

About this adaptation

This recipe has been automatically adapted for Thermomix by ThermoRemix. Quantities, speeds, temperatures, and durations are calculated to make the most of your appliance (TM5, TM6, or TM7). Free, no commitment, and no Cookidoo subscription required.