Thermomix® recipe Spaghetti aux crevettes et aux tomates

Name: Spaghetti aux crevettes et aux tomates
Prep time: 20 min
Total time: 38 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 340 g de spaghettis; 450 g de grosses crevettes crues, décortiquées et bien épongées; 41 g d'huile d'olive (divisée : 20 g pour la sauce, 21 g pour les crevettes); 1 oignon; 1 g de flocons de piment broyé; 30 g de noix de pin; 2 gousses d'ail; 125 g de vin blanc sec; 140 g de tomates cerises, coupées en deux; 50 g de tomates séchées dans l'huile, égouttées et hachées finement ou de pesto de tomates séchées du commerce; 70 g de fromage parmesan frais râpé; 10 g de feuilles de basilic ciselées

byPearl Belanger

38min Easy4 people.ricardocuisine.com

Ingredients

4 people.

Steps

Nutritional values unavailable for this recipe.

About this adaptation

This recipe has been automatically adapted for Thermomix by Thermoremix. Quantities, speeds, temperatures, and durations are calculated to make the most of your appliance (TM5, TM6, or TM7). Free, no commitment, and no Cookidoo subscription required.

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Pairing Suggestion

Vermentino di Sardegna DOC · Sardaigne

Ce vin blanc sec et vif, avec ses notes d'agrumes, de fleurs blanches et une pointe saline, s'accordera parfaitement avec la fraîcheur des crevettes et l'acidité des tomates. Sa vivacité nettoiera le palais des saveurs riches de l'huile d'olive et de l'ail, offrant un équilibre harmonieux.

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