Taboulé maison

Name: Taboulé maison
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 200 g de semoule fine de blé dur; 1 bouillon cube de légumes; 2 jus de citron jaune; 1 citron vert (pour décorer); 10 cl d'huile d'olive; ½ concombre épépiné en dés; 1 botte de persil plat; 1 bouquet de coriandre fraîche; ½ brocoli en bouquets; Poignée d'amandes effilées; Graines de grenade; 300 g de crevettes roses cuites; Piment d'Espelette, sel, poivre

Proposed byThermoRemix

20min 1h20 Easy4 people. 1

Ingredients

Steps

Tips

Astuce Thermomix : pour des herbes bien hachées sans se réduire en purée, le bol et les feuilles doivent être parfaitement secs. Le brocoli à vitesse 5 donne de petits morceaux croquants — ne pas dépasser 5 sec. Le concombre et les crevettes se font à la main pour garder les textures.

Nutritional values

per servingNutri-ScoreA

Calories604 kcal

Protein24.8 g

Carbohydrates59.6 g

Fat26 g

Fiber7.5 g

Sugar5.1 g

About this adaptation

This recipe has been automatically adapted for Thermomix by ThermoRemix. Quantities, speeds, temperatures, and durations are calculated to make the most of your appliance (TM5, TM6, or TM7). Free, no commitment, and no Cookidoo subscription required.