Verrines de Saumon Fumé et Concombre

Name: Verrines de Saumon Fumé et Concombre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 90 g de saumon fumé (environ 3 tranches); 100 g de concombre (environ 1/3); 50 g d'oignon rouge (environ 1/2); 15 g de mascarpone; 45 g de fromage frais; 5 g d'huile d’olive; 5 g de vinaigre de Xérès; 4 branches d'aneth frais; 1 pincée de poivre de Cayenne; 2 g de Tabasco (quelques gouttes)

porAurore Proces

10min 10min Fácil6 pers. 1

Ingredientes

Pasos

Consejos

Pour une mousse plus ferme, vous pouvez la laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur avant de servir. Le découpage du concombre est préférable à la main pour obtenir de très petits dés réguliers.

Valores nutricionales

por porciónNutri-ScoreB

Calorías56 kcal

Proteínas4,2 g

Carbohidratos1,4 g

Lípidos3,5 g

Fibra0,2 g

Azúcares1 g

Acerca de esta adaptación

Esta receta ha sido automáticamente adaptada para el Thermomix por ThermoRemix. Las cantidades, velocidades, temperaturas y duraciones se calculan para aprovechar al máximo tu robot (TM5, TM6 o TM7). Gratuito, sin compromiso y sin suscripción a Cookidoo requerida.