Kesra, galette algérienne
parbeabaladah
Étapes
Conseils
La capacité du bol Thermomix (2.2 L) est suffisante pour cette recette. Le mode Pétrin est idéal pour obtenir une pâte homogène et bien travaillée. Pour la cuisson, utilisez une poêle chaude à feu moyen.
Valeurs nutritionnelles
Calories921 kcal
Protéines21,3 g
Glucides144,7 g
Lipides25,5 g
Fibres10,8 g
Sucres7,5 g
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