Meat Sauce for Pasta

Name: Meat Sauce for Pasta
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 bell pepper, deseeded and quartered; 1 onion, quartered; 3 tomatoes, quartered; 1 carrot, peeled and roughly chopped; 15 g garlic paste; 100 g red wine; Salt, to taste; 5 g ground cumin; 2 g food coloring (e.g., paprika for color); 5 g dried oregano; 5 g sugar; 200 g tomato sauce; 15 g Knorr bouillon (or 1 bouillon cube); 30 g olive oil; 450 g ground beef; 200 g water

parsanarpin

15min 45min Moyen4 pers. 5/5 1

Ingrédients

Étapes

Conseils

For a smoother sauce, you can blend the vegetables longer in step 1. If you prefer a chunkier sauce, chop for less time. Ensure the ground beef is well broken up before adding the other sauce ingredients.

Valeurs nutritionnelles

par portionNutri-ScoreB

Calories391 kcal

Protéines25 g

Glucides12,7 g

Lipides23,8 g

Fibres3,5 g

Sucres8,8 g

À propos de cette adaptation

Cette recette a été automatiquement adaptée pour le Thermomix par ThermoRemix. Les quantités, vitesses, températures et durées sont calculées pour exploiter au mieux votre robot (TM5, TM6 ou TM7). Gratuit, sans engagement, et sans abonnement Cookidoo requis.