Muffins aux bleuets et à l’érable

Name: Muffins aux bleuets et à l’érable
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 205 g de farine tout usage non blanchie; 110 g de flocons d’avoine à cuisson rapide; 10 g de levure chimique (poudre à pâte); 3 g de sel; 355 g de sirop d’érable (de préférence ambré pour son goût riche); 130 g de yogourt nature; 114 g d’huile de canola; 2 œufs; 5 g d’extrait de vanille; 270 g de gros bleuets frais ou surgelés et décongelés

parluciebenoit304

20min 50min Facile12 pers.

Ingrédients

Étapes

Conseils

Pour un mélange plus homogène des ingrédients secs, vous pouvez les tamiser avant de les ajouter au bol. Assurez-vous de ne pas trop mélanger la pâte après l'ajout des ingrédients secs pour garder les muffins moelleux.

Valeurs nutritionnelles

par portionNutri-ScoreC

Calories288 kcal

Protéines4,5 g

Glucides40,4 g

Lipides11,3 g

Fibres2 g

Sucres21,4 g

À propos de cette adaptation

Cette recette a été automatiquement adaptée pour le Thermomix par ThermoRemix. Les quantités, vitesses, températures et durées sont calculées pour exploiter au mieux votre robot (TM5, TM6 ou TM7). Gratuit, sans engagement, et sans abonnement Cookidoo requis.