Muffins aux pommes et crumble

Name: Muffins aux pommes et crumble
Prep time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 12 muffins
Ingredients: 114 g de flocons d'avoine à cuisson rapide et/ou de flocons d'avoine; 114 g de noix de Grenoble ou pacanes hachées; 25 g de cassonade ou sucre de canne; 5 g de cannelle moulue; 1 g de muscade fraîchement moulue; 0.25 g de cardamome moulue; 1 pincée de sel; 27 g d'huile de canola ou autre huile végétale neutre; 190 g de farine de blé entier; 63 g de flocons d'avoine à cuisson rapide; 3 g de poudre à pâte; 1 g de bicarbonate de soude; 1 g de sel; 8 g de cannelle moulue; 3 g de muscade fraîchement moulue; 0.5 g de cardamome moulue; 73 g d'huile de canola; 67 g de cassonade ou de sucre de canne; 5 g de vanille liquide; 2 oeufs; 250 g de pommes non pelées, épépinées et râpées (env. 1 à 1.5 pommes); 1/2 pomme non pelée, coupée en 12 quartiers très fins

parfrancem

15min 55min Facile12 pers.

Ingrédients

Étapes

Conseils

Le Thermomix permet de hacher rapidement les noix et de mélanger les ingrédients secs et humides de manière homogène. Pour les pommes râpées, vous pouvez les râper directement dans le bol avant de commencer la recette, puis les réserver.

Valeurs nutritionnelles

par portionNutri-ScoreC

Calories308 kcal

Protéines5,8 g

Glucides31,6 g

Lipides16,7 g

Fibres3 g

Sucres10,5 g

À propos de cette adaptation

Cette recette a été automatiquement adaptée pour le Thermomix par ThermoRemix. Les quantités, vitesses, températures et durées sont calculées pour exploiter au mieux votre robot (TM5, TM6 ou TM7). Gratuit, sans engagement, et sans abonnement Cookidoo requis.