Nuggets de poulet maison

Name: Nuggets de poulet maison
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g de blancs de poulet, coupés en morceaux; 25 g d’huile de tournesol; 30 g d’eau (2 c. à soupe); 5 g de sel (1 c. à café); 2 œufs, battus; 100 g de farine (environ); Sel et poivre, pour assaisonner la farine; 100 g de chapelure Panko (environ); Huile de tournesol, pour la cuisson (environ 200 g)

parYasmomix

15 min 25 min Facile4 pers.

Étapes

Conseils

Pour une version végétarienne, vous pouvez remplacer le poulet par du tofu ferme ou des légumes hachés (champignons, carottes) mélangés à des légumineuses (lentilles corail, pois chiches).

Valeurs nutritionnelles

par portionNutri-ScoreB

Calories833 kcal

Protéines31,7 g

Glucides36 g

Lipides61,4 g

Fibres1,9 g

Sucres2,2 g

À propos de cette adaptation

Cette recette a été automatiquement adaptée pour le Thermomix par ThermoRemix. Les quantités, vitesses, températures et durées sont calculées pour exploiter au mieux votre robot (TM5, TM6 ou TM7). Gratuit, sans engagement, et sans abonnement Cookidoo requis.